今日のおやつはヒスイパン。

富山県 朝日町の「地域おこし企業人」、地元法人マーチオークシー®️が綴る朝日町での日々。

お魚屋さんのおいしいお惣菜

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こんにちは。地元法人マーチオークシー®️のマイです。

 

わたしたちの朝日町の拠点「ヒスイサテライト」でのくらしも、はや5ヶ月目に突入!
入居当初は慣れない古民家生活で、生活環境を揃えるのにもなんだかんだで時間がかかっていたのが懐かしく思えます。


しばらくの間は、家で食事を作るまでの余裕がなく、外食やコンビニごはん、地元の方々からお裾分けいただいたおかず、そして近隣のお店でお惣菜等を買ってきて食べるのが日常でした。 

そんな時、町の方におすすめしていただいたひとつが、「寺田鮮魚店」さんのお惣菜。寺田鮮魚店さんは、地元で人気の魚屋さんで、新鮮でおいしいお魚はもちろん、さまざまなお惣菜を販売されています。

 

とある日のお買いものは、
ハンバーグに……

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豪快なサイズがうれしい豆腐の煮物😋

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ほかにも、かぼちゃコロッケやごま豆腐、もちろんお刺身などなど…どれもおいしい!しかもリーズナブルなので、ついつい色んな種類を買ってしまいます。

ごはんだけ準備して、買ってきたお惣菜をお皿に盛りつけたら……あっという間に立派な食卓の完成です😆✨

 

ちなみに、4月に弊社主催で行った『春の四重奏フォトロゲ in 朝日町』のフォトスポットとしてもご協力いただきました。ありがとうございます!

KNB(北日本放送)の方々にご参加時の様子を書いていただいたブログにも、寺田鮮魚店さんの前で撮影されたお写真が載っていましたよ📷

 

ご紹介いただいた際、
「朝日町にはご年配の方も多く、たとえばおひとり暮らしの方など、食事を作るより時には手軽なお惣菜が買えたら便利。都市部のようにお弁当屋さんや、ファストフード店は近くにはないけれど、スーパーやコンビニとはまた別で、近所においしいお惣菜が買える場所があるから喜ばれているよ」
というお話を伺いました。


実際、わたしたちも、ご近所に食事面でも頼れるお店があるのはとても心強いです😊
塩辛がおいしい!という情報もいただいており、今度食べてみたいと思います🍚